Нажмите на изображение, чтобы проверить, художественное произведение
I、 основная информация:
Категория: Rrecipes
Китайское название: LV ча (зеленый чай)
Чужое имя: Зеленый чай
Ник: Помет чай
Основное сырье: Чай листьев дерева, чай бутон
Ли содержащие консерванты: Нет
Основные питания компоненты: щелочь полифенолов, кофе чай
Побочные эффекты: Сократить избыток питьевой мая привел к спать
Подходящие толпы: Кто ест слишком много жирной пищи, гипертонической болезни, Pee неблагоприятный, лихорадка пить
Основные съедобные эффект: Проснулся, мозг и освежающий, мочегонное и восстановления от усталости, облегчить усталость, анти-старение
LV ча (зеленый чай), является главный чай из Китая. Речь принять новые листья чая или почки, неферментированный, обертывание, формировать и сушки процесс, а затем сделать для напитков. Продукты цвет и заваренный чай по-прежнему зеленый стиль свежего зеленого чая. Пить зеленый чай регулярно может помочь предотвратить рак, гиполипидемические и потерю веса, а также снизит вред никотина курильщик.
Зеленый чай производится из неферментированного чая, сохраняя природные вещества свежих листьев, содержащие полифенолы чай, катехины, хлорофилл, кофеин, аминокислот, витаминов и других питательных веществ. Эти природные питательные вещества в зеленом чае имеют специальные эффекты анти-старения, профилактика рака, противоопухолевых, антибактериальное и противовоспалительное, из которых лучше эффектов, чем другие чаи.
Зеленый чай производится из подходящих чай побеги, из которых в качестве сырья, типичных процессов, таких как упаковка, прокатки, сушки, и др. Сухой чай цвет и заварной чай, листья после производства пива имеют основной тон зеленого, отсюда и название зеленого чая. Прозрачный суп и зеленый лист является общей чертой зеленого чая. Зеленый чай имеет очень широкие производственные площади в Китае, провинция Хэнань, Гуйчжоу, Цзянси, Аньхой, Чжэцзян, Цзянсу, Сычуань, Шэньси (к югу от Шэньси), Хунань, Хубэй, Гуанси, Фуцзянь главные провинции производства зеленого чая.
II、 виды китайского зеленого чая:
Есть много известных видов зеленого чая в Китае, не только аромат, хороший вкус и отличное качество, также уникальный в стиле с наличием высокого художественную ценность. По данным различных сушки и приготовления методов, зеленый чай обычно делят на различные чай Stir-fried Цин, испеченный Цин, вялеными Цин Цин на пару.
Обжаренная Цин зеленый чай: Из-за различных стресс на машине или вручную в процессе сушки чай форме в различных формах длинная полоса, шар образный, фан образный, игольчатые и спирали, поэтому он также делится на длинная полоса зеленого чая, круглый зеленый чай, плоский зеленый чай и так далее. После уточнения, длинная полоса зеленый чай называется «Mei чай (брови)», они имеют разные изделия из Zhenmei, Гонг Xi, дождь Мэй и т. д., каждая из которых отличается качеством и характеристиками.
Запеченный Цин зеленый чай: Он сохнет бамбук кадр сушилка. После обработки и переработки его первичного чая, большинство печеным зеленого чая закон как цветочный чай базы для некурящих методом, его аромат не является выше, чем размешивают жареный зеленый чай. Однако некоторые из обожженной зеленого чая является премиум качества. В соответствии с его форму он может также разделить полосы чай, чай apiciform, таблетка в форме чай, чай иглы и др.
Вялеными зеленый чай: Сушат в солнечном свете. Главным образом в провинциях Хунань и Хубэй. В провинциях Гуандун, Гуанси, Сычуань, Юньнань и Гуйчжоу имеют мелкосерийное производство. Юньнань большие листья солнца, зеленый чай имеет лучшее качество, называют andquot; Диан Qingandquot; Другие также имеют разные качества, такие как Chuan Цин, QianQing, Gui Цин и E Цин, но не хорошо, чем Диан Цин.
На пару Цин зеленый чай: Пропаривание метод является древней приготовления зеленого чая. Этот метод переведен в Японию до теперь с династии Тан, в Китае из династии мин, изменить Пан жареный обертывание. На пару Цин является использование пара для уничтожения ферментов свежих листьев, из «трех зеленых andquot; символ: сухой чай, чтобы быть темно зеленый чай суп, чтобы быть светло-зеленый и чай листья после варки будет зеленый зеленый и аромат скучно с зеленым, терпкость также тяжелее, это не свежий и ясно, чем жареные обертывание зеленый чай.
Наш зеленый чай ханьчжун, Шэньси обычно производится в соответствии с методом Stir-fried Цин.
Пить III、 метод:
Право пивоварения и питьевой может сделать вкус лучше и более здоровыми, чтобы пить. Два метода Brewiing:
Один брошен на вершине, он подходит для жесткой конца формы полноценного зеленого чая, который выплескивается 75-85 ℃of кипящую воду в чашку во-первых, затем добавить надлежащий чай в воду.
Общие методы пивоварения:
1. когда заваривания зеленого чая, контролировать температуру воды для 80 ~ 90 ℃; если пивоварение порошок зеленого чая, чтобы быть температура 40℃ ~ 60 ℃ из кипящей воды и 450cc вода соответствует 2 г порошок зеленого чая.
2. зеленый порошок чая должен не сварено слишком много больше, в противном случае это будет влиять на секрецию желудочного сока, лучше не пить на пустой желудок.
IV、 табу:
Taboo горячий чай: Если пить слишком горячий чай, легко стимулирует слизистую оболочку горла, пищевода и желудка, обычно напиток при помещении ниже 56 ℃. исследования показали, что долгосрочные пить чай при температурах, превышающих 62 ℃, легко повредить стенки желудка, вызывая болезни желудка.
Избегайте употребления холодного чая:После заваривания чая, его должны быть завершены вовремя, потому что холодный чай остается холодной и получить мокроту, это плохо для вашего здоровья, особенно ущерб гораздо больше на холодное тело женщины.
V、 эффект зеленого чая:
В Китае, зеленый чай является как andquot; Национальный drinkandquot;. Современная наука крупные исследования подтвердили, чай содержит биохимические ингредиенты, из которых является тесно связанных с здоровьем, не только имеет фармакологической роль китайской медицины, таких как: освежающий себя и очистить сердце, рассеивая тепло, устраняя пищеварения и слизи, обезжирить жира и уменьшить вес, очистить сердце огня и avioding раздражает, детоксикации и отрезвляющим от похмелья, производя слюны и утоления жажды, опустившись печени огонь и улучшать зрение , профилактики дизентерии и влагопоглощения; но также необходимо фармакологического воздействия на современные болезни, такие, как: болезнь радиации, заболевания сосудов головного мозга сердца, рак и другие заболевания. Особая роль:
---анти-старения---анти болезни
---Антиканцерогенное---анти излучения
---анти-вирусные---Красота выглядит и защита кожи
---освежающий мозг andamp; дух---мочегонное средство и рассеять расслабленность
---мышечного устал---защита зубов и улучшение зрения
---Устранение ozostomia---сокращение «три высоких»
---снижение липидов и помочь пищеварению---ингибитирование жир висцеральных
Восемь здоровых функций:
1, захватывающий эффект: чай кофеин может возбуждать центральную нервную систему, помогая людям повысить моральный дух, улучшить мышление, уменьшить усталость и повысить эффективность.
2, мочегонный эффект: кофеин и теофиллинв чай обладает мочегонным действием, он используется при лечении опухоли отека и задержку воды. Эффект детоксикации и диурез из черного чая и сироп воды может лечить острый желтушный гепатит.
3, укрепить сердце и анти-спазм эффект: чай кофеин имеет эффект укрепления сердца, спазмолитический, расслабляющий гладкие мышцы, снимают спазм бронхов и повысить циркуляцию крови, это хороший вспомогательный препарат в лечении бронхиальной астмы, кашля и слизи, инфаркт миокарда.
4, ингибирующее влияние на атеросклероз: полифенолы и витамин с в чай имеет роль поощрения циркуляции крови, удаление стаза крови, предотвращая склерозирование артерий. Люди регулярно пьют чай, имеет низкий уровень высокого кровяного давления и ишемической болезни сердца.
5, антимикробное и антибактериальное действие: полифенолов и дубильные вещества в чай Закон на бактерии, могут затвердеть бактериальных белков и убивают бактерий. Он может использоваться для лечения кишечных заболеваний, таких, как холера, брюшной тиф, дизентерия и энтерит и др. Если язвы кожи, гнойные язвы, травмы с сломал кожей, промойте пораженный участок с чаем, обладает антисептическим действием. Устные воспаление, язвы, отек горла лечение с чаем, есть также определенные эффекты.
6, уменьшить вес эффект: Teaand #39; s кофеин, инозит, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и ароматических веществ и других соединений могут регулировать метаболизм жиров, особенно Oolong чай отлично подходит для разложения белка и жиров. Чай полифенолы и витамин с может снизить уровень холестерина и триглицеридов, поэтому пить чай может похудеть.
7, профилактика кариеса: чай содержит фтор, фтор и кальций зубов имеют большое сходство, может стать andquot; fluorapatiteandquot; который трудно растворить в кислоте, как сделать зубы с защитным слоем, чтобы улучшить способность анти кислот и деили кариес.
8, задержите рак эффект: согласно сообщениям, флавоноидов соединений в чае имеют разный уровень витро противораковые effeCTS, из которых щелочь, Морина, катехины имеют сильное воздействие.
VI、 сохранить метод:
Когда сохранить чай, люди должны обращать внимание на ниже пяти вопросов:
1, избегающий мокрой: зеленый чай является вид гидрофильные пористого материала, он имеет сильный характер гигроскопичность и влаги. При хранении зеленого чая, лучше на относительной влажности 60%. Если более 70%, из-за поглощения влаги и плесени, будет подкисления метаморфические.
2, избегающий высокой температуры: лучшая температура хранения для зеленого чая составляет 0-5 градусов по Цельсию. Если слишком высокая температура, аминокислоты, сахара, витамины и ароматические вещества в чай разбиты и повреждены, затем уменьшить качество, аромат и вкус.
3, избегая солнце: солнце будет способствовать Пигмент зеленый чай и эфиры, чтобы быть окисления, может сломать хлорофилл, чтобы быть Феофитин. Если зеленый чай хранится в стеклянной таре или в ясно полиэтиленовый пакет, после воздействия солнца, присущих веществам будет реагировать, делает ухудшение качества зеленого чая.
4, избегающий кислорода: хлорофилл, альдегиды, эфиры, витамин с, т. д. в зеленом чае легко комбинировать с кислородом в воздухе, окисленных зеленый чай суп изменение цвета красный и темнее, поэтому значительно уменьшить его питательную ценность.
5, избегающий запах: зеленый чай содержит полимеры деятельность ладони и терпеновых соединений. Они живут нестабильно и могут поглощать запах широко. Таким образом смешанный чай с специфический запах вещей во время хранения, она будет поглощать запах и не может быть удален.
VII、 подходящие толпы:
Общее население может пить зеленый чай.
Лучше для:Такие пациенты, как синдром жиров крови и диабет и гипертонической болезни и лейкемии и анемия и ишемической болезни сердца и гепатит и нефритом и энтерит и диарея и ночная слепота и зависимость от сна синдром и атеросклероза и сердце устойчивым и ожирения синдром и синдром больных раком, должны быть продукты питания; долгосрочное Курение и употребление алкоголя слишком много, пить лихорадка и головная боль зрение обморок и мочи отрицательные и едят жирной диеты или молока класса пищи слишком много, которые также должны быть продукты питания. Пить чай должен быть свет и теплый, теплый чай суп способствует секреции желудочного сока в желудке и способствует переваривания пищи.
Избегайте употребления популяций:Беременные женщины не пить чай, особенно не Пейте крепкий чай; Кормящие женщины не должны пить крепкий чай; Лихорадка, печень и мочевых камней пациенты избегают пить чай; Пожилые люди не должны пить сырой чай; Не с wolfberry, когда пить зеленый чай, donand #39; t пить чай, в то время как пациенты принимают лекарства.
Привет-Tech бизнес является одним из ведущих китайский зеленый чай, естественный лучший greentea для продажи производителей и поставщиков. Наши продукты для продажи принесет вам много преимуществ не делая каких-либо побочных эффектов. Добро пожаловать на купить или оптовая продажа продукта при правильной дозировке для здорового использования от нас и наслаждаться нашей разумной цене.